参考文档：分分钟用上C#中的委托和事件 - 雾中人 - 博客园 (cnblogs.com)  这里用了一个摔杯起兵的例子讲述规则

c#委托_百度百科 (baidu.com)   委托的百科  讲解得很详细

简单地来说，类似于int ; double这样  委托就是用来声明方法的一种类，它的实例也类似于函数指针。通过委托，方法内可以灵活调用其他方法，实现代码的简洁，防止多处改动。

委托适用于什么情况呢？一个是如下所示的代码设计模式，每次不需要改动主函数；或者是已经确定了所需的方法，但是不能确定实际的触发时间。以上面的摔杯起兵为例，两队士兵做好了准备，看到摔杯就动手，但他们不确定具体什么时候动手。委托与事件配合，可以实现实时响应的效果。

首先是设计模式：

public enum Language
{
    English, Chinese
}
public void GreetPeople(string name, Language lang)
{
    //做某些额外的事情，比如初始化之类，此处略
    switch(lang)
    {
        case Language.English:
        EnglishGreeting(name);
        break;
        case Language.Chinese:
        ChineseGreeting(name);
        break;
　　　　 case 其他语言....
     }
}

这里是百科的例子，一个问候函数，遇到中国人说你好，遇到英国人说hello。每一次有新的语言出现时，我们都要反复修改这个函数，比较麻烦，所以我们用委托，去掉switch，把要用的方法也传进来：

 public delegate void GreetingDelegate(string name);
    class Program
    {
        private static void EnglishGreeting(string name)
        {
            Console.WriteLine("Morning, " + name);
        }
        private static void ChineseGreeting(string name)
        {
            Console.WriteLine("早上好, " + name);
        }

        //此方法接受一个GreetingDelegate类型的参数，该参数是一个方法，它的返回值为空，参数为string，上面两个方法就可以套进来
        private static void GreetPeople(string name, GreetingDelegate MakeGreeting)
        {
            MakeGreeting(name);
        }


         void Main()
        {
            GreetPeople("Jimmy Zhang", EnglishGreeting);
            GreetPeople("张子阳", ChineseGreeting);
            Console.ReadKey();
        }
    }

通过这个设计，GreetPeople这个方法就不需要反复改动，每次有新方法时，只要把方法名作为参数，传入GreetPeople即可。就像是C中的函数指针

委托的声明方式和方法比较类似：

public delegate void xxxEventHandler(如果需要参数)
//命名时，推荐用 要添加的方法名+Handler 来声明委托，方便查找

在此时，就声明 了一个名为xxxEventHandler的委托。

除此之外，委托还有一个特点，就是它和要绑定的方法可以是多对一的方法。以摔杯起兵为例，配合事件来使用：

public event RaiseEventHandler RaiseEvent;//举杯事件

public event FallEventHandler FallEvent; //摔杯事件

事件的存在是为了封装委托，防止不必要的权限被放出去。与直接声明一个委托变量相比就多了一个event。它就相当于定义了一个delegate的函数指针。它拥有注册和解绑函数的功能。

在B中实例化出一个事件时，可以通过+=符号来绑定多个方法，一旦该事件被收听到，绑定的方法都会执行，执行的顺序就是绑定时的顺序；同样，-=符号可以去掉某个绑定的方法。

注意，需要先初始化后才能使用+=号，否则第一次需要使用等号，不使用就会提示“使用了未赋值的局部变量”。