1、拉取镜像

docker pull mysql:5.7

2、在 /mydata/mysql 下创建文件挂载目录（自己选择）

3、创建docker容器

以 3333进行端口映射，指定root用户的初始密码为 123456，通过下图可以看到mysql确实成功启动

docker run -d --name mysql \
      -v /mydata/mysql/data:/var/lib/mysql \
      -v /mydata/mysql/conf:/etc/mysql/conf.d \
      -v /mydata/mysql/logs:/logs \
      -e MYSQL_ROOT_PASSWORD=123456 \
      -p 3333:3306 \
      mysql:5.7

4、创建mysql配置文件

由于进行了文件挂载，外部linux环境的 /mydata/mysql/conf 中的文件会映射到  容器内部  /etc/mysql/conf.d

所以只需要在 /mydata/mysql/conf 创建mysql的配置文件

vim /mydata/mysql/conf/utf8.cnf

在文件中添加如下配置

#或者这个配置  
#[mysqld] 
#lower_case_table_names=1
[mysql]
default-character-set = utf8
[mysql.server]
default-character-set = utf8
[mysqld_safe]
default-character-set = utf8
[client]
default-character-set=utf8
[mysqld]
character-set-server=utf8
init_connect='SET NAMES utf8' 

5、重启容器

docker restart mysql

6、使用Navicat连接docke容器的mysql

成功连接