餐饮无论是在中国还是在国外,都是一个关系到民生的产业。毕竟只要是人就需要吃饭,很多时候,人们会因为各种原因无法自己来进行烹饪,这时候大多数人会选择外出就餐。目前,随着中国经济的发展,餐饮业也在迅猛的发展,但是随着生活水平的提高和餐饮业的高速发展,外出吃餐馆的人越来越多,非常容易造成餐厅爆满,服务员人手不够的问题。并且现在的年轻人越来越多的人开始习惯外卖生活,又衍生出来外送订餐等问题。尤其是在用餐高峰期,因为中小型饭店。紧紧的力有限,所以不可能雇佣太多的服务人员,这个时候就需要更加系统,更加智能化的对饭店内的餐饮信息进行合理的管理。如何能够在有限的人手下更好的提高专业的服务水平是当前所有餐饮业都在研究的一个问题。这个问题直接关系到了餐饮的接待能力,同时也直接关系到了用户的体验。更直接的是关系到了中小型餐饮行业的经济收入水平。
餐饮是每个人都可能要面对的问题,但是大多数情况下人们到餐馆就餐的时候,因为人比较多所以都需要进行漫长的等待,而服务人员有时候可能因为人员不足等情况不能够及时的对客户进行照顾。这很大程度上影响了客户的用餐体验,为了能够让外出就餐的人员能够更加方便的进行点餐,能够让服务人员更加快捷的对这些有需要的客户进行服务,我们开发了饭店管理系统。餐馆的服务人员帮助所需点餐的客户直接进行开台和点餐等一系列操作。通过这些操作之后,可以极大的缩减就餐人员的等待时间,也可以很大程度上提高餐馆的服务水平。
根据用户对系统的需求,用户希望可以得到一个操作简单,能够精确完整的对信息进行管理。同时要求系统可以对用户的信息进行增删改查的基本操作。系统根据角色不同设置不同的权限,主要的用户有管理员用户以及普通用户。
管理员:维护系统员工,菜品,座位,开台和结算信息,管理系统用户信息。
普通用户:帮助客户开台,点菜,和对就餐完毕的用户进行结算操作。
当饭店里的管理人对座位信息继续录入之后,要可以对饭店当前已经存在的这些座位信息进行更多操作。主要包括对座位信息的查询,查询的时候根据座位的编号位置,输入内容之后系统会自动的根据模糊查询来匹配符和关键字的座位内容。当座位信息有变化的时候管理人员可以通过编辑按钮来对座位进行修改,当座位已经不再存在或者重新安排的时候可以对座位进行删除操作
当客人用餐完毕,需要结账的时候,管理人员通过点击对应的桌台信息。可以跳转到消费的详细记录中来,系统会自动将客户的消费内容进行计算,工作人员只需通过结账即可完成结账功能。
本饭店管理系统根据我对当前中小型饭店的进行调查研究,最后切合自己到饭店用餐时的实际体验采用当前比较成熟的ASP.NET技术来进行开发的。系统主要实现了管理员管理,员工信息管理,菜品信息管理,座位信息管理,开台信息管理,点菜信息管理,修改口令等功能。通过这些功能可以基本满足一个餐厅的自主点餐需求
本系统的开发可以帮助那些中小型饭店更好的进行管理,可以在一定程度上帮助饭店提高管理效率,同时提高用户的用餐体验,从而更加的稳固客源,让中小型饭店的管理和收入更上一层楼。